Placinta cu somon este un aperitiv satios, pe care il poti pregati pentru cina cu cei dragi.
Foto: recipes.coles.com.au
Timp de preparare
45 minute
Dificultate
Mediu
Ingrediente
300 g somon afumat
2 foi aluat foietaj
4 oua
1 ceapa medie
1 cub unt (30 g)
1 ceasca orez
sare
piper
zeama de lamaie
marar verde
Mod de preparare
Pune trei oua la fiert, iar separat, caleste ceapa intr-un cubulet de unt. Adauga putina sare, apoi pune orezul si amesteca totul pana ce orezul devine translucid. Completeaza cu doua cesti de apa.
Dupa ce orezul s-a fiert, adauga zeama de lamaie si verdeata.
Intinde una dintre foile de aluat, acoper-o cu orez, peste tocat marunt si ouale feliate. Acopera placinta cu cea de-a doua foaie, apoi strange placinta pe margini si unge-o cu oul ramas.
Pune placinta la copt, la foc mediu, circa 30 de minute.
