Daca vrei sa iti impresionezi musafirii, e bine sa ai cateva sticle de lichior pregatit de tine in casa. Iata reteta de lichior de nuci verzi.
Timp de preparare
30 minute + 3 saptamani (macerare)
Dificultate
Usor
Ingrediente
20 nuci mari
1 l alcool
2-3 cuisoare
1 baton vanilie
1 baton scortisoara
500 g zahar
1 l apa
Mod de preparare
Curata nucile de coaja, taie-le in sferturi si pune-le intr-o sticla. Acopera nucile cu alcool si lasa-le la soare, circa 3 saptamani.
Strecoara extractul obtinut, apoi adauga peste el restul ingredientelor (vanilie, scortisoara, cuisoare). Toarna peste acest lichid si zaharul dizolvat in prealabil in apa.
Pune lichiorul in sticle inchise la culoare si pastreaza-l intr-o camara aerisita si racoroasa.
Trucuri
Poti imbogati gustul acestui lichior si cu putina coaja de portocala.
Tipul bucatariei
Internationala
