Mousse de capsuni

Ai pofta de un desert racoritor si extrem de delicios? Iti recomandam un savuros mousse de capsuni, pe care il prepari foarte rapid si care iti va potoli pofta de dulce.

Timp de preparare

 30 min  

Dificultate

 usor  

Ingrediente

 300 g capsuni

100 g zahar pudra

350 ml smantana

1 lamaie

1 esenta de vanilie

Mod de preparare

Pastreaza 100 de g din capsuni, iar restul paseaza-le la blender. Amesteca intr-un castron mai mare smantana cu zaharul pudra, pana cand obtii o crema pufoasa. Patru lingurite de zeama de lamaie si coaja rasa de la aceasta, le adaugi peste esenta de vanilie.

In jumatate din frisca incorporeaza capsunile pasate si pe cele pastrate. Pune in pahare compozitia de smantana si restul de frisca si decoreaza-le cu capsuni, apoi pune-le la rece.

Poti servi mousseul de capsuni simplu sau cu ciocolata rasa.