Compot de banane

/ / Modificat: 2012-07-30
Compot de banane

Compotul de banane este foarte aromat si este unul dintre deserturile tropicale pe care trebuie sa le incerci. Se consuma rece, de la frigider.

Foto: indochinekitchen.com

Timp de preparare

45 minute

Dificultate

Usor

Ingrediente

1 l apa

350 g zahar

2-3 banane

zeama de lamaie

Mod de preparare

Pregateste mai intai un sirop legat, din apa si zahar.

Intre timp, curata bananele de coaja si taie-le rondele grosute, apoi stropeste-le cu zeama de lamaie, ca sa nu oxideze. Lasa-le deoparte, pana in momentul in care siropul de zahar incepe sa se ingroase.

Toarna siropul fierbinte peste rondelele de banane, apoi mai pune compotul la fiert circa 15 minute.

Trucuri

Foloseste banane mai verzi, deoarece bananele coapte au tendita sa se farame la fiert.

Poti aromatiza acest compot fie cu esenta de rom, fie cu pastaie de vanilie, dupa preferinta.

Tipul bucatariei

Internationala

Taguri Compot Banane

Articole recomandate

Citeste si despre