Conservele de spanac sunt ideale in sezonul rece, atunci cand ai pofta de o mancare savuroasa. Se prepara usor si nu necesita multe ingrediente.
Timp de preparare
60 minute
Dificultate
Usor
Ingrediente
spanac
aspirina
Mod de preparare
Spala bine frunzele de spanac. Indeparteaza toate coditele. Opareste apoi spanacul in apa clocotita, timp de 5 minute, amestecand continuu.
Aseaza frunzele de spanac in borcane. Ai grija sa nu umpli borcanele cu spanac pana sus. Spanacul trebuie sa ocupe 3 sferturi din borcan. Restul se umple cu apa in care ai calit spanacul.
Amesteca apoi bine spanacul cu apa. Adauga in fiecare borcan cate o aspirina. Sigileaza bine borcanele si fierbe-le intr-o cratita cu apa clocotita, timp de 30 de minute.
Depoziteaza apoi spanacul intr-un loc racoros.
