Puiul marinat la gratar este o mancare delicioasa, ideala pentru un pranz in familie. Se pregateste foarte usor, iar rezultatul final este unul savuros.
Timp de preparare
30 min
Dificultate
usor
Ingrediente
1 kg piept de pui
1 lamaie
1 lingurita boabe de mustar
1 catel de usturoi
1 lingurita de boia dulce
1 lingurita de sos de soia
ulei
boabe de mustar
coriandru
Mod de preparare
Taie carnea de pui fasii mai grosute si amestec-o cu zeama de la lamaie, mustarul, boabele de mustar, usturoiul taiat felii subtiri, coriandrul, boiaua dulce, soia si uleiul. Lasa carnea la macerat pentru cel putin doua ore.
Dupa ce se marineaza, prajeste fasiile de pui pe gratar pentru aproximativ 3 minute, pe ambele parti. Serveste puiul marinat la gratar imediat ce a fost preparat, alaturi de cartofi nature presarati cu verdeata.
