Pentru ca este sezonul pepenilor verzi, ar fi bine sa profiti de acest fruct foarte hranitor si racoritor si sa prepari cat mai multe deserturi cu ajutorul lui. Iti propunem o reteta delicioasa de sorbet de pepene verde, ideala pentru aceste zile caniculare.
Timp de preparare
20 min
Dificultate
usor
Ingrediente
100 g zahar
1 pepene verde micut
1 lime
100 ml apa
Mod de preparare
Pune zaharul intr-o cratita impreuna cu apa si lasa-le sa fiarba pana cand se dizolva complet zaharul. Taie pepenele verde bucatele micute si paseaza-le cu ajutorul unui blender.
Amesteca zaharul dizolvat cu zeama de la lime si cu piureul de pepene verde, apoi pune compozitia in forme micute si da-le la rece pentru cel putin sase ore.
Sorbetul de pepene verde se serveste rece, decorat cu o felie de lamaie sau cateva frunze de menta proaspete.
