Omleta cu ciuperci este un preparat grozav pentru micul dejun, intrucat abunda in proteine si substante nutritive care-ti ofera tie si familiei tale energia de care aveti nevoie pentru intreaga zi!
Timp de preparare
15 min.
Dificultate
usor
Ingrediente
- 2 oua mari
- 2-3 ciuperci proaspete, taiate bucatele (2 linguri ciuperci la conserva)
- 1/4 lingurita sare
- piper
- branza sau cascaval
- ulei de masline
Mod de preparare
Bate ouale cu sare si piper si lasa-le deoparte. Pune putin ulei de masline la incins, intr-o tigaie, si caleste putin ciupercile. Dupa un minut, adauga ouale peste ciuperci. Adauga un cubulet de unt inainte de a intoarce omleta pe partea cealalta.
Cand se rumeneste, scoate preparatul pe o farfurie. Rade branza sau cascaval proaspat pe deasupra, cat este inca fierbinte.
