Nu trebuie sa mergi neaparat la restaurant ca sa incerci retetele din bucataria internationala. Iti poti pregati chiar tu preparate gustoase, cu minim de efort.
Foto: toatoachineserestaurant.com
Timp de preparare
60 minute
Dificultate
Usor
Ingrediente
200 g orez
1/2 ardei gras
100 g boabe porumb, din conserva
100 g ciuperci
2 oua
2 linguri ulei masline
1 lingura sos soia
2-3 linguri mazare fiarta
sare
piper
Mod de preparare
Spala orezul si lasa-l o jumatate de ora in apa rece. Pune orezul la fiert, adaugand si uleiul de masline.
Curata ardeiul, taie-l cubulete si caleste-l intr-un wok, cu putin ulei de masline, adaugand ciupercile, porumbul si mazarea.
Dupa 10 minute, adauga orezul peste aceste legume si mai lasa totul la calit, inca 5 minute. Adauga apoi ouale si amesteca-le cu orezul, timp de cateva secunde, pana cand oul se prajeste usor.
Potriveste mancarea de gust, adaugand sare si piper, apoi serveste totul cu sos de soia.
Trucuri
Poti imbogati acest preparat, adaugand fasii de piper de pui prajite sau creveti pe gratar.
