Painea fara dospire este, probabil, cea mai rapida modalitate de a pune pe masa o paine de casa aburinda. Reteta este extrem de simpla si nu trebuie sa fii o gospodina experimentata ca sa o pregatesti.
Timp de preparare
45 min.
Dificultate
mica
Ingrediente
500 g faina alba
400 g iaurt grecesc
o lingurita sare
o lingurita bicarbonat de sodiu alimentar
Mod de preparare
Incinge cuptorul la 180 de grade Celsius. Amesteca intr-un castron faina cu sarea si cu bicarbonatul, apoi toarna iaurtul si framanta pana iese un aluat. Aseaza aluatul pe masa pe care ai pudrat in prealabil faina si da-i cu mainile o forma rotunda. Cresteaza-l in "X" si pune-l intr-o tava rotunda imbracata in hartie de copt. Lasa-l la cuptor aproximativ jumatate de ora. Painea nedospita este buna atunci cand este calda, intrucat are miezul pufos si coaja foarte crocanta.
