Paste cu creveti

Chiar daca nu ai prea mult timp la dispozitie pentru a pregati masa pentru cei dragi, nu inseamna ca nu le poti oferi o mancare delicioasa.

Foto: recipemaverick.yolasite.com

Timp de preparare

25 minute

Dificultate

Mediu

Ingrediente

300 g paste

250 g creveti decorticati

1-2 linguri ulei de masline

2 linguri unt

1 ceapa tocata verde

2 catei usturoi

200 g rosii decojite

100 ml vin alb

1/2 lamaie

patrunjel

oregano

busuioc

Mod de preparare

Pune pastele la fiert in apa clocotita cu sare, respectand instructiunile de pe pachet.

Intre timp, pune uleiul la incins intr-o tigaie incapatoare, adauga usturoiul si lasa-l se se rumeneasca usor. Scoate usturoiul si pune la prajit crevetii decorticati.

Lasa crevetii sa se rumeneasca usor, cate 3-4 minute pe fiecare parte, apoi scoate-i si lasa-i la scurs pe servete de hartie.

In uleiul incins adaugi untul, apoi pui la calit ceapa tocata si rosiile taiate cubulete. Stinge sosul cu vin alb, apoi adauga sare, piper, zeama de lamaie si verdeata tocata. Adauga pastele peste acest sos si trage-le in tigaie 2-3 minute.

Serveste pastele cu creveti deasupra.

Tipul bucatariei

Italiana