Daca vrei sa prepari familiei tale o mancare satioasa si sanatoasa, iti recomanda un pilaf cu carne si legume delicios, care ii va incanta atat pe micutii tai, cat si pe cei mai pretentiosi musafiri.
Timp de preparare
45 min
Dificultate
usor
Ingrediente
1 piept de pui
150 g orez
1 ceapa potrivita
1 morcov
1 ardei gras rosu
1 bucata radacina telina
1 legatura de patrunjel
sare si piper
Mod de preparare
Spala bine pieptul de pui, taie-l bucatele micute si caleste-l putin in ulei incins. Taie ceapa marunt si da pe razatoare ardeiul rosu si radacina de telina si pune-le putin la calit peste carne.
Spala orezul, scurge-l bine de apa, si adauga-l peste legume, lasa-l sa se caleasca putin, toarna peste ele apa si lasa-le sa fiarba pana cand se umfla bine orezul.
Adauga sare si piper si baga orezul putin la cuptor, pana se rumeneste deasupra.
La final, presara peste orez patrunjel tocat marunt si serveste-l cald.
