Placinta creata cu legume este o gustare delicioasa si foarte sanatoasa, pe care o prepari extrem de usor si rapid. Contine putine calorii si este foarte satioasa.
Timp de preparare
45 min
Dificultate
usor
Ingrediente
foi de placinta
2 ardei
1 dovlecel mediu
4 rosii
300 g spanac
90 g cascaval
80 g unt
ulei si sare
Mod de preparare
Spala si curata legumele, apoi taie-le cubulete. Pune spanacul la fiert cu putina sare, aproximativ 20 de minute. Caleste legumele in ulei incins, pana cand se inmoaie putin. Unge un vas termorezistent cu unt si asaza in el foile de placinta.
Rastoarna peste el legumele si presarea deasupra cascavalul ras. Acopera legumele cu o alta foaie de placinta, unsa cu unt, si increteste-o putin, apoi da placinta la cuptor pentru aproximativ 20 de minute.
