Sparanghelul la tigaie cu unt si usturoi este o mancare delicioasa, care se pregateste usor si te incanta cu aromele sale imbietoare.
Timp de preparare
25 min
Dificultate
usor
Ingrediente
1 buchet de sparanghel
25 g unt
2 catei de usturoi
1 lamaie
1 legatura de patrunjel
sare si piper
Mod de preparare
Incinge untul intr-o tigaie medie si caleste sparanghelul, curatat de partea lemnoasa si taiat bucatele micute, aproximativ 3 minute. Ia tigaia de pe foc si stropeste sparanghelul cu zeama de lamaie si condimenteaza-l cu sare si piper dupa gust.
La final presara peste el si usturoiul zdrobit si amesteca bine compozitia. Serveste sparanghelul la tigaie cu unt si usturoi cald, cu garnitura de orez, cuscus, paste sau paine de casa proaspata si decorat din plin cu patrunjel tocat marunt.
