Tortellini cu carne sunt pastele ideale pentru momentele in care nu ai foarte mult timp la dispozitie pentru gatit. Se prepara rapid si sunt foarte gustoase.
Timp de preparare
50 minute
Dificultate
Usor
Ingrediente
500 grame tortellini cu carne
1 ceapa tocata
200 grame pasta de tomate
cimbru
100 grame cascaval
100 grame smantana
ulei de masline
sare
piper
Mod de preparare
Fierbe pastele in apa clocotita cu sare. Cand sunt al dente, scurge-le bine. Intr-o tigaie incinge uleiul de masline. Adauga ceapa si caleste cateva minute. Adauga apoi si sosul de tomate si mai lasa pe foc pana cand obtii un sos consistent.
Adauga pastele intr-o tava si toarna peste ele smantana. Amesteca bine. Incorporeaza si cascavalul si asezoneaza cu sare si piper. Adauga si cimbrul si amesteca usor. Adauga si sosul de rosii. Deasupra mai rade putin cascaval si da la cuptor pentru 40 de minute.
