Batoane cu seminte si zahar brun

/ / Modificat: 2014-10-14
Batoane cu seminte si zahar brun

Batoanele cu seminte si zahar brun facute in casa reprezinta unele dintre cele mai sanatoase si energizante gustari sau deserturi pe care le poti savura in sezonul rece. Incearca o reteta simpla si rapida, preparata din doar cateva ingrediente.

Timp de preparare

  20 min. + 2 ore (racire)

Dificultate

usor

Ingrediente

10 linguri susan

4 linguri miez de floarea soarelui

2 linguri nuci maruntite

10 linguri zahar brun

Mod de preparare

Prajeste semintele intr-o tigaie fara ulei sau baga-le la cuptor, intr-o tava. Pune zaharul intr-o craticioara si lasa-l sa se topeasca si sa se caramelizeze, la foc mic. Adauga toate semintele in momentul in care este caramelizat.

Amesteca riguros, apoi rastoarna totul pe o tava tapetata cu hartie de copt. Intinde compozitia cu o spatula, pana cand ramane o fasie groasa de 1.5 cm. Las-o sa se raceasca si intareasca bine, apoi taie batoanele in bucati dreptunghiulare sau patrate.

Articole recomandate

Citeste si despre