Briose cu scortisoara

Briosele cu scortisoara reprezinta un desert delicios si aromat, care se poate servi dimineata, alaturi de o cafea sau o ciocolata calda.

Timp de preparare

 60 minute

Dificultate

Medie

Ingrediente

100 g unt

2 oua

150 g zahar

200 g iaurt

300 g faina

1 lingurita praf de copt

1 praf de sare

1 lingurita scortisoara

zahar pudra

Mod de preparare

Amesteca untul cu zaharul, apoi mixeaza compozitia pana devine cremoasa. Adauga ouale, iaurtul, faina, sarea si praful de copt si amesteca pana la omogenizare. La final, pune scortisoara si amesteca din nou.

Toarna aluatul in forme speciale de briose, apoi da-le la cuptor, la foc mediu. Lasa briosele sa se coaca si verifica-le cand sunt gata, cu ajutorul unei scobitori.

Scoate briosele pe un gratar si lasa-le la racit, apoi pudreaza-le cu zahar vanilat.  

Tipul bucatariei

Internationala