Budinca de gris cu mere este un desert special, care va fi cu siguranta pe placul copiilor.
Timp de preparare
60 minute
Dificultate
Medie
Ingrediente
5 mere mari
3 oua
500 ml lapte
1 ceasca gris
3 linguri zahar
1 praf vanilie
1 praf sare
pesmet
Mod de preparare
Pune la fiert laptele cu grisul, pana vei obtine o compozitie asemanatoare cu o mamaliguta. Lasa compozitia sa se raceasca usor, apoi amestec-o cu merele curatate si date pe razatoarea mare.
Adauga zahar, vanilie si sare, iar la final incorporeaza ouale batute, amestecand usor. Aseaza compozitia intr-o forma termorezistenta tapetata cu pesmet, da-o la cuptor circa 35 de minute si scoate-o dupa ce s-a rumenit usor.
Lasa budinca sa se raceasca usor inainte de servire. Serveste budinca cu zahar pudra.
Tipul bucatariei
Internationala
