Un chec cu banane este o idee nemaipomenita atunci cand vrei sa-ti rasfeti familia cu un desert delicios si usor de facut! Checul cu banane este foarte aromat si satios, iar cei mici il vor adora.
Timp de preparare: 60 minute
Dificultate: Mediu
Ingrediente
- 3 banane coapte
- 180 g zahar
- 2 plicuri zahar vanilat
- 200 ml ulei
- 250 g faina
- 1 lingurita rasa cu bicarbonat
- 1/2 lingurita praf de copt
- un varf de cutit sare
- 1 lingurita coaja de lamaie rasa
- 1/2 cana miez de nuci
- zahar pudra (pentru decor)
Mod de preparare
Paseaza bananele cu ajutorul unei furculite, pune-le apoi intr-un castron cu ulei, zahar vanilat si coaja de lamaie. Amesteca bine, pana cand peretii vasului raman curati.
Separat, cerne faina, apoi amestec-o cu bicarbonat, sare, praf de copt si alune macinate.
Amesteca ingredientele uscate cu compozitia de banane si omogenizeaza bine. Pregateste o forma de chec si toarna aluatul, apoi pune checul la copt, circa 50 de minute, la o temperatura de 175 de grade.
Lasa checul la racit in tava, apoi feliaza-l si serveste-l cu zahar pudra deasupra.
