Chec cu scortisoara

Daca folosesti scortisoara in deserturile tale, acestea vor avea o aroma mult mai placuta. Iata reteta de chec cu scortisoara.

Foto: mamagwenm.files.wordpress.com

Timp de preparare

60 minute

Dificultate

Medie

Ingrediente

Aluat

350 g faina

100 g zahar

5 g praf de copt

40 g unt

1 ou

50 ml suc de mere

10 ml extract de vanilie

2 lingurite scortisoara

Glazura

40 g unt

50 g miere

Mod de preparare

Intr-un bol, amesteca faina cu zaharul, scortisoara si praful de copt. Adauga untul si amesteca bine. Intr-un bol separat amesteca ouale, sucul de mere si vanilia.

Toarna peste aceasta compozitie ingredientele umede si amesteca bine. Toarna compozitia intr-o tava si las-o la copt, circa 40 de minute. Fa proba scobitorii.

Pentru glazura, topeste untul intr-o cratita. Adauga si mierea si lasa pe foc timp de un minut. Toarna glazura peste chec, dupa ce acesta s-a racit usor.

Tipul bucatariei

Internationala