Gogosile cu branza si miere sunt un desert delicios si aromat, cu care iti poti rasfata familia oricand, intrucat se prepara repede si foarte usor!
Timp de preparare
35 min.
Dificultate
usor
Ingrediente
250 g faina
450 g crema de branza
4 oua
6 lingurite scortisoara
4 linguri de zahar
2 linguri lichior de lamaie
coaja rasa si zeama de la 1/2 lamaie
8 linguri miere
Mod de preparare
Freaca branza cu zaharul si coaja de lamaie cu un mixer. Adauga apoi 2 lingurite de scortisoara, lichiorul de lamaie si, pe rand, ouale. La sfarsit, incorporeaza faina treptat. Pune o tigaie cu ulei pe foc, iar cand uleiul este foarte bine incins, adauga gogosile cu ajutorul unei linguri.
Lasa-le sa se prajeasca timp de 3-4 minute, pe fiecare parte, pana cand se rumenesc. Scoate-le pe un servetel de hartie, pentru a elimina excesul de grasime. Intre timp, amesteca mierea cu sucul de lamaie pe foc, pana cand se formeaza un sirop. Inmoaie gogosile in sirop si apoi asaza-le pe un platou. Presara restul de scortisoara deasupra lor.
