Prajitura cu biscuiti Oreo este o idee speciala prin care poti avea un desert special si rapid, care sa contina biscuitii preferati ai familiei tale.
Foto: blog.girlybubble.com
Timp de preparare
30 minute
Dificultate
Medie
Ingrediente
50 g migdale
100 g unt
200 g biscuiti Oreo
1 lingura cacao
1 lingurita gelatina praf
300 g branza grasa
150 ml smantana de frisca
3 linguri zahar pudra
100 g ciocolata neagra, pentru decor
Mod de preparare
Pune jumatate din cantitatea de biscuiti, untul, migdalele si cacaua intr-un robot de bucatarie si amesteca totul pana obtii un aluat omogen.
Pune aluatul obtinut intr-o tava tapetata cu hartie de copt, presand totul cu fundul unui pahar, apoi da tava la rece.
Intre timp, pune gelatina la inmuiat intr-un pahat cu 30 ml de apa rece. Topeste apoi gelatina la bain-marie, amestecand usor pana se dizolva.
Omogenizeaza branza, smantana, zaharul pudra si apoi adauga gelatina topita. In crema obtinuta adauga cealalta jumatate de biscuiti, rupti in bucati maricele.
Toarna crema obtinuta peste blatul scos de la rece, apoi pune prajitura inapoi in frigider, minim doua ore.
Decoreaza prajitura cu ciocolata topita.
Trucuri
Adauga extract de vanilie in crema de branza, pentru o aroma deosebita.
