Foarte gustoase si sanatoase, merele se regasesc in retetele a nenumarate dulciuri. Noi iti oferim reteta pentru strudelul cu mere si nuci.
Timp de preparare
50 minute
Dificultate
Mediu
Ingrediente
1/2 pachet foi de placinta
1 kg mere
1 lingurita scortisoara
100 g nuci
2 pliculete zahar vanilat
150 g zahar
2 linguri ulei
Mod de preparare
Pe un servet umed aseaza jumatate din foile de placinta, unse cu putin ulei intre ele.
Merele spalate si curatate le dai pe razatoare, apoi le presari zahar si le dai putin la calit. Adaugi o lingurita de scortisoara si lasi la racit aceasta compozitie.
Peste foile de placinta de pe servet pui compozitia de mere, presari nuca taiata grosier si apoi incepi sa rulezi.
Ruloul obtinut il pui intr-o tava tapetata cu hartie de copt si il pui la copt, la foc mediu, circa 35 de minute.
Trucuri
Unge ruloul inainte de a-l baga la copt cu putin ou si lapte, apoi presara o lingura de zahar brun.
Tipul bucatariei
Internationala
