Cartofii cu mustar la cuptor sunt o mancare delicioasa, perfecta atat ca garnitura, cat si ca preparat principal. Se pregatesc usor si sunt foarte aromati.
Timp de preparare
30 min
Dificultate
usor
Ingrediente
1 kg de cartofi
3 catei de usturoi
2 linguri de mustar
3 linguri de ulei de masline
30 ml vin alb
1 lingurita de sare
praf de curry
Mod de preparare
Taie cartofii cubulete si pune-i intr-o tava de copt. Presara peste ei sare si adauga si usturoiul taiat jumatati. Separat, intr-un castron, amesteca bine mustarul cu uleiul si cu vinul.
Stropeste cartofii cu acest amestec si cu un varf de cutit de curry, apoi amesteca bine cartofii. Acopera tava cu o folie de aluminiu si pune-i la cuptor pentru 20 de minute.
Serveste cartofii cu mustar la cuptor calzi, simpli sau cu muraturi.
