Salata cu tofu este un preparat ideal nu doar pentru vegetarieni, ci si pentru cei care tin post sau vor sa urmeze o cura de detoxifiere a organismului, renuntand o perioada la carne. Este sanatoasa, gustoasa si potoleste rapid foamea, intrucat este satioasa!
Timp de preparare
10 min.
Dificultate
usor
Ingrediente
1 cutie de tofu, taiat cubulete
3 rosii
3 castraveti
1 ceapa medie
1 ceasca de masline
1/4 cana de ulei
2-3 linguri de otet balsamic
1/2 lingurita sare
1 lingurita busuioc
1/2 lingurita piper
1/2 ligurita oregano
Mod de preparare
Taie rosiile si castravetii cubulete si feliaza subtire ceapa. Amesteca legumele cu tofu si masline intr-un bol. Separat, pregateste dressingul: amesteca uleiul cu otetul, sarea, piperul, oregano si busuiocul si toarna totul peste legumele cu tofu.
Amesteca bine si serveste salata imediat.
.JPG)
