Salata cu pepene verde este ideala pentru zilele toride de vara. Se pregateste extrem de usor si este foarte racoritoare si sanatoasa. De asemenea, pepenele verde are un continut bogat de antioxidanti si iti poate oferi mai multa energie.
Timp de preparare
15 min
Dificultate
usor
Ingrediente
300 g pepene verde
100 g branza feta
50 g ceapa verde
5 frunze de menta
1 lingura suc de lamaie
1 lingura de ulei de masline
sare si piper
Mod de preparare
Mai intai, curata pepenele verde de samburi si taie-l bucatele micute. Faramiteaza branza feta si taie marunt frunzele de menta si ceapa verde.
Intr-un vas mai mare, amesteca mai intai pepenele cu branza usor, incat sa nu le faramitezi prea rau si asezoneaza-le cu sare si piper, apoi adauga si maslinele fara samburi, sucul de lamaie, ceapa verde, apoi pune salata la rece si serveste-o presarata cu menta.
