Salata de avocado

Salata de avocado este foarte sanatoasa si hranitoare si prezinta avantajul ca se prepara in numai 15 minute.

Foto: catcancook.com

Timp de preparare

15 minute

Dificultate

Usor

Ingrediente

2 fructe avocado

2 portocale

1 ceapa

1 salata verde (mare)

100 g nuca pisata

frunze menta

6 linguri ulei masline

zeama portocala

sare

ghimbir ras

Mod de preparare

Spala fructele de avocado, taie-le pe jumatate, indeparteaza samburele, apoi scoate miezul fructului din coaja. Taie pulpa de avocado cubulete si pune-o intr-un bol incapator.

Curata portocalele, apoi desfa-le felii si adauga-le in salatiera. Taie si ceapa si adaug-o peste celelalte ingrediente. Pune in acelasi bol salata verde si frunzele de menta, apoi prepara dresingul pentru salata.

Amesteca uleiul de masline, zeama de portocala, ghimbirul si sarea. Pune dressing-ul peste salata, apoi presara si nucile macinate.  

Tipul bucatariei

Internationala