Daca urmezi o dieta si nu stii ce salate sa mai pregatesti, poti alege una de fasole verde. Se prepara rapid si este sanatoasa. O poti servi, de asemenea, garnitura pentru alte mancaruri.
Timp de preparare
30 minute
Dificultate
usor
Ingrediente
1 kg fasole verde pastai
1 cana apa
5 - 6 catei usturoi
3 linguri ulei de masline
1 jumatate de lamaie
marar
sare
Mod de preparare
Curata si spala bine fasolea si rupe pastaile in bucati mai mici. Pune-o la fiert cu putina apa, intr-un vas acoperit, aproximativ 20 de minute.
Dupa ce s-a fiert, condimenteaza fasolea cu sare, dupa gust, scurge-o de apa si adauga peste ea usturoiul pisat, uleiul si zeama de la lamaie.
Amesteca bine pana se omogenizeaza.
La final, decoreaz-o cu marar tocat si las-o putin la rece inainte de a o servi.
Sursa foto: www.retete-de-mancare.ro
