Ridichea neagra este mai mult decat un aliment, deoarece sunt cunoscute proprietatile sale benefice asupra organismului.
Plecand de la aceste constatari, ar fi bine sa incluzi ridichea neagra in alimentatia ta si a celor dragi, iar cel mai simplu mod il reprezinta prepararea unei salate.
Foto: despremancare.ro
Timp de preparare
15 minute
Dificultate
Usor
Ingrediente
2 ridichi negre
2 mere micute
1 ceapa rosie mica
1 lingura otet de mere
1 lingura ulei
sare, piper
Mod de preparare
Curata de coaja si spala ridichea, marul si ceapa rosie. Da apoi ridichea pe razatoarea mare, continua cu marul, iar ceapa tai-o rondele.
Potriveste salata de gust cu sare si piper si asezoneaz-o cu un dressing preparat din ulei si otet.
Trucuri
Poti imbogati gustul acestei salate daca adaugi si un morcov ras.
Tipul bucatariei
Internationala
