Salata de surimi este foarte satioasa si aromata. Daca ai ramas fara inspiratie si nu stii ce sa mai gatesti, poti incerca reteta noastra.
Timp de preparare
25 minute
Dificultate
Usor
Ingrediente
300 g surimi congelat
1/2 cutie porumb
3 oua
1 legatura ceapa verde
1 legatura patrunjel verde
1 ceapa rosie mica
200 ml iaurt de bivolita
150 ml maioneza
1 ardei iute
sare
piper
Mod de preparare
Spala bucatile de surimi, apoi toaca-le rondele si pune-le intr-un castron. Opreste cateva rondele pentru decor.
Pune la fiert ouale in apa cu sare. Curata-le de coaja si taie-le cubulete. Adauga-le peste surimi. Spala porumbul in apa rece, apoi adauga-l la aceasta salata. Taie ceapa rondele subtiri si aseaza-o peste celelalte ingrediente.
Continua sa adaugi si restul de ingrediente, apoi potriveste salata de gust cu sare si piper.
Decoreaza salata cu rondele din surimi. Pastreaza salata la rece pana in momentul servirii.
Tipul bucatariei
Internationala
