Vrei sa prepari o supa racoritoare, cremoasa si plina de vitamie si minerale? Atunci cea mai buna optiune este supa crema de avocado, care este delicioasa si foarte hranitoare.
Timp de preparare
30 min
Dificultate
usor
Ingrediente
3 avocado
2 castraveti
150 g smantana
100 ml iaurt
2 catei de usturoi
200 ml apa
1 legatura de patrunjel
boia dulce
sare
Mod de preparare
Taie avocado pe jumatate, curata-l de seminte si cu ajutorul unei lingurite scoate-i miezul. Paseaza miezul de la avocado cu ajutorul unui blender. Mixeaza la blender si castravetii, si usturoiul, apoi amesteca-le cu avocado pe care l-ai pasat si adauga treptat smantana si iaurtul.
Amesteca-le pana cand obtii o compozitie omogena. Subtiaza crema cu apa si asezoneaz-o cu sare si boia dulce dupa gust si presara peste ea patrunjel tocat marunt.
