Banalele clatite se pot transforma intr-un desert sofisticat, daca alegi sa pregatesti un tort din ele.
Foto: trinity.edu
Timp de preparare
120 minute
Dificultate
medie
Ingrediente
20 foi de clatite
200 g crema de branza natur
200 g smantana grasa
150 g zahar pudra
3 linguri lichior Grand Marnier
1 plic zahar vanilat
1 esenta portocala
coaja rasa de portocala (lamaie)
Mod de preparare
Pregateste intai 20 de foi de clatite, cat mai subtiri, dupa reteta preferata.
Intr-un bol incapator, mixeaza crema de branza cu zaharul si smantana. Adauga coaja rasa de portocala, esenta de portocala si Grand Marnier.
Intr-o forma de tort cu peretii detasabili, aseaza pe rand clatitele unse cu crema de branza.
Ai grija ca ultimul strat sa fie de clatite. Pastreaza tortul la rece pana in momentul servirii.
Serveste tortul de clatite decorat cu frisca sau acoperit cu un topping de fructe.
Trucuri
Ai grija sa nu rumenesti prea tare clatitele, pentru a pastra un aspect cat mai elegant pentru acest tort.
Tipul bucatariei
Internationala
