Astazi ti-am pregatit o reteta de croissante cu cascaval absolut delicioasa, pe care cu siguranta o poti pregati impreuna cu piticul tau si de care se poate bucura toata familia.
Ingrediente
un pachet aluat foietaj
100 g cascaval ras Sofia
1 galbenus de ou
Mod de preparare
Lasa aluatul la dezghetat peste noapte pentru a lucra usor cu el. Desfa folia de protectie a aluatului si intinde-l pe blatul de lucru.
Pana ce pregatesti croissantele, porneste cuptorul si seteaza-l pe 200 grade pentru a fi incins cand esti gata.
Taie aluatul in fasii egale si apoi decupeza triunghiuri. Presara pe fiecare triunghi cascaval ras din belsug.
Ruleaza fiecare triunghi cu grija, pornind de la baza spre varf. Croissantele astfel formate, le asezi in tava, le ungi cu galbenusul de ou si le mai presari cu putin cascaval.
Acopera croissantele cu hartie de copt, pune tava in cuptorul incins si lasa-le sa se coaca cam 30 minute.
O reteta pentru copii, insa un deliciu pentru intreaga familie!
Pofta buna!
