Ingrediente
250g Mascarpone Delaco
150g ciocolata amaruie 80%
100g zahar
30g cacao pudra
200ml lapte proaspat
Biscuiti crocanti
Mod de preparare
Ce desert avem azi pentru copii? Noi v-am pregatit o reteta delicioasa, perfecta ca gustare hranitoare pentu cei mici.
Intai topeste ciocolata amaruie in bain-marie. Incalzeste separat laptele cu 100g de zahar si cacaua pudra. Cand zaharul s-a topit, adauga ciocolata topita si lasa amestecul sa se raceasca, insa nu in totalitate.
Adauga branza mascarpone si amesteca pana cand obtii o crema omogena.
Monteaza desertul in pahare pentru un aspect mai elegant. Pe fundul fiecarui pahar rupe trei sau patru biscuiti in bucatele potrivite si adauga apoi crema obtinuta. Orneaza cu bucatele de capsune si lasa desertul la frigider pentru aproximativ 1 ora.
