Cei care sar pentru micul dejun sunt de doua ori mai predispusi sa aiba deficiente de fier in dieta. De asemenea, pot aparea si deficiente de vitamine si alte minerale (cum ar fi calciul), precum si de acid folic. Toate aceste elemente nutritive sunt esentiale pentru a ajuta la o buna dezvoltare a organismului.
Copiii care mananca micul dejun invata mai repede si performeaza mai bine la scoala. Foamea ii face pe cei mici sa fie mai agitati si mai distrati si sa aiba probleme de concentrare.
Unele persoane sar peste micul dejun pentru ca tin regim de slabire. Bineinteles ca, in cele mai multe cazuri, acest lucru nu ajuta – in loc sa manance alimente sanatoase (care contin calciul, vitamina C si fibre) la inceputul zilei, ei mananca mai tarziu alimente bogate in calorii si sare.
Recomandarea de consum de lapte:
- pentru copii: 250-300 ml de 2 ori pe zi;
- pentru mame: 1 litru/zi.
Dr. Aurelian Ranetti
Medic specialist diabet, nutritie si boli metabolice
Spitalul Militar Central
