Conform unui nou studiu, femelile care pe parcursul sarcinii urmeaza faimoasa dieta Mediteraneana isi protejeaza copilul de astm.
Cercetatorii au recrutat un numar de 507 femei, care au efectuat un consult prenatal si au fost chestionate despre obiceiurile alimentare. Dupa mai bine de 6 ani, cercetatorii au examinat copiii femeilor care au participat la studiu, urmarind daca acestia au astm sau weezing (suieratura respiratorie acuta) si au efectuat teste alergologice pentru 6 alergeni.
Investigatiile medicale au descoperit ca obiceiurile alimentare ale copiilor la acea varsta aveau o influenta foarte scazuta asupra acestor afectiuni.
Diferentele au constat in obiceiurile alimentare in tipul perioadei de sarcina.
Doua treimi din participantele la studiu au inregistrat scoruri ridicate. Copiii ai caror mame au inregistrat un scor scazut aveau de trei ori mai multe sanse sa dezvolte simptome astmatice, decat cei ai caror mame au inregistrat un scor ridicat.
Consumul de legume mai mult de opt ori pe saptamana, cel putin de trei ori pe saptamana si fasole sau mazare cel putin o data pe saptamana, se pare ca este schema alimentara care ofera cea mai buna protectie.
In schimb, consumul de carne rosie mai mult de trei ori pe saptamana se pare ca duce la cresterea considerabila a riscurilor de a dezvolta astm.
Specialistii au evidentiat 2 componente cheie ale dietei mediteraneene: antioxidantii si acizii grasi polisaturati - care se regasesc in uleiul de masline si in cel de peste.
Despre antioxidanti se stie ca au un efect protector impotriva astmului la copiii mici, in timp ce acizii grasi protejeaza impotriva inflamatiilor, un factor cheie in problema complexa a astmului.
Dieta Mediteraneana, care este de asemenea asociata cu longevitatea, include si un consum moderat de vin rosu. Alcoolul este interzis in perioada de sarcina, de aceea cercetatorii nu au inclus aceasta parte a dietei in studiu.
Gabriela Hotareanu
Redactor Copilul.ro
17 Ianuarie 2008
