Alimentele ieftine sunt facute din ingrediente foarte grase si foarte dulci. "Ghidul alimentelor", editia 2006, aparuta recent in Franta, prezinta compozitiile a peste 500.000 de produse vandute in supermarket. Autorii cartii, Jean-Michel Cohen si Patrick Serog, atrag atentia ca alimentele ieftine sunt de calitate slaba.
Dulceturile nu prea contin fructe, inlocuite fiind cu sirop de glucoza-fructoza. Preparatele din carne nu prea contin carne, ci grasimi vegetale hidrogenate, o veritabila otrava pentru organism. In batoanele cu cereale, atat de agreate de copii, nu prea se afla cereale integrale, insa au in compozitie faina alba din grau.
Citeste articolul complet in
