Expertii britanici sustin ca anumiti aditivi alimentari pot duce la schimbari de comportament in cazul copiilor, acestia putând fi mai agitati si având probleme de concentrare
Parintii sunt sfatuiti de expertii britanici sa nu dea copiilor produse alimentare care contin anumiti aditivi pâna când rezultatele unui nou studiu vor fi publicate. Cercetatorii britanici testeaza efectele unor coloranti artificiali asupra comportamentului copiilor, se arata intr-un articol publicat de BBC online.
Rezultatele preliminarii ale unui studiu anterior au "legat" acesti aditivi de aparitia hiperactivitatii si unei concentrari slabe in rândul copiilor. Agentia Standardelor in Alimentatie din Marea Britanie spune ca nu este nevoie de recomandari suplimentare pâna la aparitia rezultatelor studiului.
O echipa de cercetatori de la Universitatea din Southampton au testat aditivii (cunoscuti si sunt denumirea de E-uri) E102, E124, E110, E122, E104 si E129 pe copii cu vârsta de 3 ani si pe un alt grup cu vârsta de 8 la 9 ani. Cantitatea studiata era cea care poate fi consumata in medie, intr-o zi, de un copil. Toti aditivii testati in studiu sunt aprobati spre folosire in Uniunea Europeana si sunt siguri, dar unii dintre acesti coloranti sunt interzisi in tarile scandinave si in Statele Unite ale Americii.
Citeste tot articolul in Gandul
15 Mai 2007
