Cuprul nu serveste doar la... ingreunarea buzunarelor si portofelelor noastre cu monede, ci este chiar un metal indispensabil organismului avand si o cu totul alta folosinta.
Cuprul nu serveste doar la... ingreunarea buzunarelor si portofelelor noastre cu monede, ci este chiar un metal indispensabil organismului avand si o cu totul alta folosinta.
Doza zilnica recomandata: 1,5–3 mg.
Surse
Crustacee, ficat, legume verzi, ciuperci, fasole verde, nuci, seminte, cereale complete si cacao pudra.
Roluri si caracteristici
— are un rol important in producerea enzimelor care protejeaza organismul impotriva anumitor substante toxice (radicali liberi, cadmiu);
— intervine in formarea tesutului conjunctiv de baza care serveste la elaborarea unei multitudini de alte tesuturi;
— participa la producerea de energie;
— contribuie la absorbtia fierului, prevenind deci anemia;
— este implicat in producerea de substante neurochimice indispensabile bunei functionari a creierului;
— influenteaza functionarea muschilor, a nervilor si a sistemului imunitar;
— diminueaza producerea histaminei, ceea ce reduce manifestarile alergice.
