Bezele cu nuci

Bezelele cu nuci se pregatesc foarte usor si sunt mult mai aromate fata de o reteta clasica de bezele.

Foto: cookingwhims.wordpress.com

Timp de preparare

60 minute

Dificultate

Usor

Ingrediente

4 albusuri

200 g zahar

200 g nuci macinate

1 plic zahar vanilat

coaja rasa de lamaie

Mod de preparare

Bate albusurile spuma cu zaharul si zaharul vanilat, astfel incat sa obtii o spuma compacta.

Adauga nucile macinate si coaja de lamaie.

Tapeteaza o tava cu hartie de copt, apoi aseaza aveline de bezea, pe care le-ai format cu ajutorul unui posh. Da bezelele la copt, la foc mic (120 grade), circa 45 de minute.

Lasa bezelele la racit in cuptor.

Trucuri

Serveste bezelele reci. Inlocuieste coaja de lamaie cu esenta de rom.

Poti multiplica ingredientele, in functie de cate portii de bezele vrei sa pregatesti.

Tipul bucatariei

Internationala